Nous revoilà dans le Lot, un département qu’on adore ! On y était déjà venus il y a quelque temps pour un premier road trip de 5 jours, entre nature et traditions.
Cette fois, cap sur deux grands incontournables. Cahors, que l’on t’invite à découvrir à travers nos balades, nos rencontres… et quelques bonnes adresses bien choisies. Et bien sûr, impossible de passer à côté de Saint-Cirq-Lapopie, élu village préféré des Français, et pour cause : une fois sur place, tu comprendras tout de suite pourquoi.
Mais ce n’est pas tout. On t’emmène aussi un peu plus au sud, pour une visite impressionnante : les Phosphatières du Cloup d’Aural, un lieu aussi étonnant que grandiose.
Et comme toujours, on ne repart jamais sans te partager nos meilleures adresses gourmandes. Ici, le voyage passe autant par les paysages… que par les assiettes.
Cahors, une douceur de vivre
Visite guidée du cœur historique de Cahors
Pour mieux comprendre Cahors et son passé, on te recommande une visite guidée proposée par l’Office de Tourisme. C’est l’occasion d’en apprendre plus sur l’histoire médiévale de la ville et d’observer des détails que tu n’aurais pas forcément remarqués seul.
Cahors a été fondée par les Romains sous le nom de Divona Cadurcorum. Il reste d’ailleurs un vestige assez unique : un pan de mur de l’ancien amphithéâtre, visible dans le parking souterrain de l’Amphithéâtre.
En te baladant dans les ruelles, lève les yeux pour observer les fenêtres sculptées, les grandes arches qui étaient autrefois les entrées des échoppes, ou encore les nombreuses maisons à colombages qui témoignent de la richesse de l’époque.
La ville cache aussi une vingtaine de petits jardins qu’on peut découvrir au fil de la promenade.
À ne pas manquer non plus : la cathédrale Saint-Étienne et son cloître dans un style gothique flamboyant. Un lieu paisible au cœur de la ville.
Et pour finir, direction le Pont Valentré, symbole de Cahors. Avec ses trois tours encore intactes, ce pont fortifié, classé à l’UNESCO, s’apprécie particulièrement au coucher du soleil avec son reflet dans l’eau.
Le marché de Cahors au pied de la cathédrale
Si tu nous connais un peu, tu sais qu’on adore les marchés. C’est souvent le premier endroit qu’on visite en arrivant quelque part. Et celui de Cahors ne fait pas exception. Il a lieu tous les mercredis et samedis matin, juste au pied de la cathédrale Saint-Étienne. L’ambiance y est animée, les étals colorés, et on y retrouve une centaine de producteurs et artisans.
C’est le bon plan pour goûter aux spécialités locales ou en ramener dans ses valises : foie gras, fromage Rocamadour, agneau du Quercy ou encore pastis quercynois. On y était pendant la pleine saison des fraises, et on ne va pas te mentir… on n’a pas résisté !
Un passage au marché, c’est une belle façon de découvrir Cahors autrement, par les papilles et de rencontrer les producteurs mais aussi les locaux.
Visite du Musée Henri Martin
On ne connaissait pas du tout Henri Martin avant de venir à Cahors, et pourtant, quelle belle découverte ! Ce musée, installé dans un ancien palais épiscopal, abrite la plus grande collection publique de l’artiste. Ses œuvres postimpressionnistes sont vraiment impressionnantes, tant par leur format que par leur lumière.
C’est un très beau musée, lumineux et agréable à visiter, avec aussi des expos temporaires qui viennent compléter la collection permanente.
Et une fois la visite terminée, n’hésite pas à faire une pause juste derrière, dans le parc Tassart. Un petit coin de verdure calme, parfait pour se poser un moment.
Le Mont Saint-Cyr et ses activités de plein air
On prend un peu de hauteur ? Direction le Mont Saint-Cyr, le meilleur spot pour admirer Cahors d’en haut. Depuis ce point de vue, tu peux voir la ville positionnée dans son méandre du Lot, repérer les monuments que tu viens de visiter comme le pont Valentré ou la cathédrale Saint-Étienne, et bien distinguer la vieille ville de la partie plus moderne. C’est un super point de vue qu’on te conseille de découvrir notamment au coucher ou au lever du soleil.
Tu peux t’y rendre en voiture, mais il existe aussi un sentier si tu préfères grimper à pied. De notre côté, on y est surtout venus pour tenter un escape game proposé par Lot of Sports, la base de loisirs installée juste là. Et il n’y a pas que ça ! Tu y trouveras aussi de l’accrobranche, du lancer de hache, de la sarbacane, des parcours d’orientation et plein d’autres activités (17 en tout). Il y en a pour tous les goûts, que tu sois sportif ou pas. Une belle idée pour pimenter ton passage à Cahors !
Où manger ?
Restaurant l’Ô à la bouche
Si tu veux t’offrir un vrai moment gastronomique à Cahors, pousse la porte de L’Ô à la bouche. Ici, tout est réuni pour une expérience réussie : un cadre élégant, une cuisine ouverte sur la salle où tu peux observer les chefs à l’œuvre, et surtout des assiettes aussi belles que savoureuses.
Aux commandes, Jean-François Dive propose depuis plus de 20 ans une cuisine inventive et de saison, réalisée avec des produits frais et locaux. On a adoré la précision des cuissons, les associations subtiles et la présentation soignée des plats. C’est une adresse qui mérite largement son Bib Gourmand au guide Michelin, obtenu en 2005 et conservé depuis.
Et pour ne rien gâcher, l’accueil est impeccable, attentionné mais discret, et la terrasse ombragée en été sur la place piétonne est un vrai plus. Un repas qui nous a marqué, du début à la fin.
Les Petits Producteurs, une adresse 100% locale
Si tu veux manger local, c’est ici qu’il faut venir ! Les Petits Producteurs, c’est une adresse tenue directement par les producteurs eux-mêmes, avec une carte qui met à l’honneur les produits du coin. Le concept est simple : du champ à l’assiette, et ça se sent.
Le lieu est très prisé, surtout les jours de marché, alors viens tôt (ils ne prennent pas les réservations). Lors de notre passage, on a vu une vingtaine de personnes patienter que les tables se libèrent pendant tout le service… C’est dire si l’endroit est convoité !
À la carte, une cuisine généreuse et savoureuse : on a adoré les tagliatelles au foie gras, simples mais efficaces, et on s’est régalé avec une grande planche découverte pour goûter un maximum de produits locaux. Le petit plus ? Tout ce que tu dégustes est disponible à la boutique du resto : vins, terrines, fromages, douceurs sucrées… De quoi repartir avec quelques pépites du Lot dans les valises.
Une adresse qu’on valide les yeux fermés !
Le Tandem, cuisine locale et inspiration d’ailleurs
Dans le cœur historique de Cahors, Le Tandem, est une adresse à la fois moderne et chaleureuse, portée par un duo passionné. Ici, la carte change chaque jour, en fonction des saisons et des arrivages. Trois entrées, trois plats, trois desserts : une cuisine courte mais inspirée, avec toujours une option végétarienne, le midi comme le soir.
Dans l’assiette, c’est fin mais gourmand. On a retrouvé l’esprit d’une bonne cuisine familiale, avec une vraie touche de créativité. Les produits viennent en grande majorité de petites fermes locales, souvent en bio, et tout est préparé sur place.
Et si tu veux prolonger le plaisir à la maison, une petite épicerie attenante propose conserves maison, sauces, plats cuisinés ou tartinables. De quoi ramener un petit morceau du Tandem dans tes valises.
Saint-Cirq-Lapopie, une carte postale grandeur nature
Un village perché qui fait rêver
Après avoir visité Cahors, cap sur Saint-Cirq-Lapopie. Ce village médiéval accroché à flanc de falaise est classé parmi les Plus Beaux Villages de France. Il a été élu Village préféré des Français en 2012 et franchement, on comprend vite pourquoi.
Construit à 100 mètres au-dessus de la rivière Lot, le village est un vrai bijou architectural, posé sur plusieurs niveaux, avec ses maisons en pierre, ses toits en tuiles brunes et ses ruelles pavées pleines de charme. Si tu veux le voir dans son ensemble et l’admirer dans toute sa splendeur, on te conseille de descendre jusqu’à la porte située tout en bas du village. Pour une vue d’en haut, tu peux cette fois monter tout en haut sur l’ancien fort qui domine le village.
Croisière sur le Lot : un œil différent sur Saint-Cirq-Lapopie
Si tu veux découvrir Saint-Cirq-Lapopie sous un autre angle, direction Bouziès, à quelques kilomètres en aval. C’est ici que commencent les croisières en gabarre sur le Lot, ces bateaux traditionnels qui remontent paisiblement la rivière jusqu’au pied du village. Pendant la balade, tu passeras une écluse, longeras le célèbre chemin de halage creusé dans la roche, et tu profiteras du calme absolu qui règne ici, seulement troublé par le bruit de l’eau et – avec un peu de chance – le passage d’un héron.
C’est une manière douce et originale de s’imprégner du paysage. Et si tu préfères une expérience plus autonome, sache que lors d’un précédent séjour dans le Lot, on avait loué une mini-gabarre sans permis à la journée. C’était nous les capitaines, on remontait le Lot en gérant les écluses nous-mêmes, à notre rythme.
Où manger ?
Ô Pitchou
Si tu cherches une bonne adresse pour manger à Saint-Cirq-Lapopie, on te recommande Ô Pitchou. Ce restaurant se situe juste en face de l’Office de Tourisme, sur la place principale du village. Ce restaurant, repris par un frère et une sœur, propose une cuisine simple, généreuse et pleine de goût. Leur spécialité ? Le hot-dog revisité. On a testé, et c’est clairement un petit plaisir qu’on te conseille. L’accueil est souriant, l’ambiance détendue, et tout est pensé pour que les familles avec enfants s’y sentent bien. Une belle pause dans un cadre agréable, avant de repartir explorer les ruelles du village.
Le sud du Lot, entre lieu secret et randonnée
Les phosphatières du Cloup d’Aural à Bach : un voyage sous terre
C’est clairement l’un des lieux les plus surprenants et secret de notre séjour. À Bach, les Phosphatières du Cloup d’Aural t’embarquent pour une descente dans les entrailles de la terre, au cœur d’une ancienne mine de phosphate. Le décor est inattendu : parois abruptes, végétation luxuriante, fossiles par centaines… On se sent tout petit face à ces parois verticales qu’on observe depuis le fond de la faille, un peu comme aux pans de Travassac en Corrèze.
Ici, tu marches sur les traces des mineurs qui extrayaient autrefois le phosphate dans des conditions rudes. On prend vite conscience de la difficulté de ce travail physique, dans un univers humide et glissant, à plus de 20 mètres de profondeur.
Mais le lieu a aussi un intérêt scientifique énorme. Plus de 700 fossiles y ont été découverts, permettant aux paléontologues de retracer plus de 30 millions d’années d’histoire. Une salle scénographique permet d’en apprendre plus sur ces découvertes, et de découvrir quelques spécimens impressionnants.
Pour les familles (ou les grands enfants), deux parcours-jeux en plein air sont proposés. Le jeu des « Animaux du Passé » (30 min) et « Sur la piste du Cadurcothère » (30 min à 1h), avec une fiche ludique à récupérer à l’accueil.
Franchement, on ne s’attendait pas à un tel lieu dans le Lot. Si tu veux vivre une expérience vraiment différente, c’est une visite à ne pas manquer.
Randonnée de « Puits en lavoirs »
Cette belle boucle de 11 kilomètres permet de découvrir la campagne lotoise dans toute sa simplicité et son charme. On traverse des forêts, des prairies, de petits hameaux, en suivant un itinéraire ponctué de puits, de lavoirs et de jolies bâtisses anciennes.
Le chemin est agréable, ombragé, avec peu de portions sur route, ce qui rend la balade encore plus immersive. Parfait pour prendre un bon bol d’air, déconnecter du quotidien et profiter du calme environnant.
Prévois un peu d’eau, un encas et de bonnes chaussures pour marcher confortablement. Sans grande difficulté, c’est le genre de randonnée qui se savoure tranquillement, au rythme de la nature et des découvertes au fil du sentier.
Où manger ?
L’Auberge Lou Bourdié, une cuisine traditionnelle et familiale
C’est le genre d’auberge comme on les aime : traditionnelle, familiale, sans chichi, mais avec tout ce qu’il faut dans l’assiette. Ici, le repas commence toujours par un bon potage, comme à la maison. La suite ? Des plats généreux, riches, savoureux, issus de recettes transmises avec amour.
On est loin du régime, et tant mieux ! À Lou Bourdié, on vient pour se régaler, pour retrouver le goût des choses simples, et pour passer un vrai bon moment à table.
La cuisine est faite maison avec des produits frais et locaux, dans le respect des traditions du coin. Pense à réserver, l’adresse est prisée… et franchement, on comprend pourquoi !
Où dormir pour le séjour ?
Les chambres d’Hôtes « La Bellours »
On a posé nos valises à La Bellours. Une très jolie maison d’hôtes idéalement située à deux pas du centre de Cahors… mais avec parking privatif, et crois-nous, c’est un vrai plus quand on loge en ville !
La maison, entièrement rénovée avec goût, propose des chambres confortables, climatisées. Il y a tout ce qu’il faut pour passer un excellent séjour. Tout est à proximité : les ruelles historiques, les restos, les balades au bord du Lot… On a tout fait à pied et ça, on adore.
Et pour les moments plus chill, il y a une piscine extérieure, un jardin avec transats, une terrasse pour le petit-déjeuner… Et même un institut de soins si tu veux te faire chouchouter. Bref, une adresse parfaite pour profiter de Cahors en toute sérénité.
Séjour à Cahors et Saint-Cirq-Lapopie organisé en collaboration avec l’agence de développement touristique Lot Tourisme.
