Dans notre article sur notre itinéraire de deux semaines à l’Île Maurice, on partage tous nos conseils pour organiser le voyage, ainsi que nos incontournables dans le nord et dans le sud de l’île ; ici, on a eu envie de faire un article à part, consacré à nos bonnes adresses hôtels et restaurants.
Ce voyage nous a permis de découvrir l’île à travers plusieurs ambiances très différentes, notamment grâce aux hôtels Veranda Resorts. Chacun a sa propre identité, son propre cadre et sa propre façon de faire découvrir l’art de vivre mauricien. Entre la côte est, le nord plus animé, le charme plus paisible de Grand Gaube ou encore l’atmosphère plus bohème de Tamarin, on a vraiment eu l’impression de voir plusieurs visages de Maurice au fil du séjour.
À cela s’ajoute Kaz’Alala, dans le sud, qui propose encore une autre expérience. Plus intimiste, plus calme, plus ancrée dans la nature et dans l’histoire de Bel Ombre, c’est une adresse qui permet de découvrir une facette différente de l’île, plus discrète et moins touristique.
Dans cet article, on te partage les hôtels où l’on a séjourné et les restaurants que l’on a testés. L’idée n’est pas de faire une liste exhaustive, mais plutôt de te donner des repères concrets pour choisir les adresses qui pourraient le mieux correspondre à ton séjour à l’Île Maurice.
Nos bonnes adresses au nord de l’Île Maurice
Où manger ?
Regatta
Regatta est le restaurant principal du Veranda Palmar Beach. C’est l’une des premières tables que l’on a testées pendant le séjour. On y a trouvé un buffet généreux avec pas mal de choix et une vraie variété.
Ce qu’on a apprécié, c’est de pouvoir goûter à la fois à des saveurs mauriciennes et à des plats plus internationaux. C’est le genre de restaurant qui fonctionne bien quand on aime varier un peu ou quand chacun a des envies différentes. De notre côté, on a trouvé l’ensemble très agréable, aussi bien pour le choix que pour le cadre en bord de mer.
Restaurant Horizon
On a dîné un soir au Restaurant Horizon, au Veranda Palmar Beach, et on a passé un très bon moment. Le restaurant est juste au bord de l’eau donc le soir c’est vraiment chouette. L’ambiance est calme, on entend la mer, et ça en fait une adresse qu’on a particulièrement aimée pendant le séjour.
On y trouve surtout des fruits de mer et des grillades, et on a très bien mangé. Franchement, c’est le genre de restaurant où l’on est bien, sans que ce soit trop guindé. On en garde un très bon souvenir et on le recommanderait sans hésiter pour un dîner en couple.
Amigo Seafood Restaurant
À Cap Malheureux, Amigo Seafood Restaurant est une adresse connue pour les amateurs de produits de la mer. Le restaurant existe depuis longtemps et on sent qu’il y a derrière cette maison une vraie histoire familiale. Ce n’est pas juste une adresse créée pour les touristes de passage. Il y a un ancrage, une continuité et une vraie identité autour du poisson et des fruits de mer.
De notre côté, on y a goûté la langouste, et c’était très bon. C’est clairement le genre de table à envisager si tu veux te faire un repas plus tourné vers les produits de la mer dans le nord de l’île. L’adresse a une vraie réputation, y compris auprès d’une clientèle locale et de visiteurs habitués de Maurice, ce qui rassure toujours un peu au moment de choisir.
Saint Géran ❤
Le Saint Géran, au Veranda Paul & Virginie, fait partie de nos restaurants préférés du séjour. La raison est simple : on y mange presque au-dessus du lagon, avec la mer juste en dessous ou à côté de soi selon la table.
Le restaurant propose poissons frais, fruits de mer et quelques plats signature de l’hôtel. Mais ce qu’on retient surtout, c’est le cadre. Depuis la table, la vue est superbe, et cela change vraiment l’expérience du repas. C’est le genre d’adresse que l’on choisit autant pour l’assiette que pour le moment passé sur place. On l’a beaucoup aimé pour ça. Si tu voyages en couple et que tu cherches un dîner ou un déjeuner avec une vraie belle atmosphère en bord de lagon, c’est l’idéal !
Lazy Lobster
Lazy Lobster est une autre adresse intéressante si tu as envie d’un repas tourné vers les produits de la mer. Le restaurant se trouve au Veranda Grand Baie. Ici, l’idée est simple : une cuisine à la carte qui met en avant les poissons frais, les grillades et les saveurs du lagon, dans un cadre très ouvert sur l’eau.
C’est typiquement le genre d’endroit qu’on peut garder en tête pour un déjeuner face à la mer. Ou bien un dîner dans une ambiance plus détendue que dans certains restaurants d’hôtel plus classiques. Le point fort, d’après nous, tient surtout dans cette combinaison entre la spécialisation fruits de mer et la vue mer.
La Rougaille Créole ❤
La Rougaille Créole, à Grand Baie au nord de l’Île Maurice, fait partie des adresses qu’on recommande vraiment si tu cherches un restaurant avec de bonnes spécialités locales et un bon rapport qualité-prix. On a adoré cette table, justement parce qu’elle propose une cuisine mauricienne généreuse, ancrée dans les produits locaux, sans donner l’impression d’être une adresse trop formatée.
Le restaurant travaille aussi bien les produits de la mer que des plats mijotés plus traditionnels. On y retrouve des plateaux de fruits de mer, du curry, des recettes créoles et une vraie envie de mettre en avant la cuisine locale. C’est le genre de restaurant qui peut convenir aussi bien pour un déjeuner que pour un dîner si tu veux sortir un peu des tables d’hôtel. On a trouvé l’adresse très convaincante, à la fois pour la qualité des plats et pour l’équilibre entre ce qu’on mange et ce qu’on paie. Si tu veux tester une table plus locale pendant ton séjour à Grand Baie, c’est clairement une adresse à retenir.
Food Comptoir
Food Comptoir est le restaurant principal du Veranda Grand Baie, avec un format buffet face au lagon. Là encore, c’est une bonne option si tu aimes avoir du choix et alterner entre plats internationaux et spécialités plus locales pendant le séjour.
On y a très bien mangé. Il y avait beaucoup de choix et plusieurs propositions qui permettaient de varier sans se lasser. L’ambiance fonctionne bien aussi, avec cette idée de table conviviale et de cuisine accessible à tous. Ce n’est pas forcément le restaurant que l’on choisirait pour un dîner très intimiste. Mais pour bien manger dans un cadre agréable avec une vraie diversité de plats, c’est une valeur sûre.
Senses
Senses, au Veranda Pointe aux Biches, est le restaurant principal de l’hôtel. Il profite d’une très belle vue sur le lagon, ce qui en fait un lieu agréable à différents moments de la journée, que ce soit au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner.
La formule buffet permet de retrouver à la fois des plats internationaux et des inspirations mauriciennes. C’est le genre de restaurant qui convient bien si tu aimes les repas variés et les lieux où l’on peut manger tranquillement tout en profitant du cadre. Ce qu’on retient ici, c’est la vue très ouverte sur l’eau et le côté agréable du restaurant dans l’ensemble.
Sandy Lane
Le restaurant Sandy Lane se trouve au Veranda Pointe aux Biches. Il s’adresse aux voyageurs qui cherchent un restaurant plus intime, dans un décor plus soigné. Le lieu propose grillades et fruits de mer dans une atmosphère plus calme. Il y a une belle ouverture sur la plage et une piscine à débordement.
C’est le genre d’adresse qu’on peut apprécier pour un repas en couple, quand on a envie d’un cadre plus posé que celui d’un buffet. Le fait d’être presque les pieds dans le sable change aussi le ressenti du moment.
Sundeck Restaurant
Le Sundeck Restaurant, au Veranda Pointe aux Biches, propose une cuisine mauricienne à la carte. L’ambiance est plus détendue, du côté de la piscine, avec toujours cette belle ouverture sur le lagon.
On y a déjeuné un midi alors qu’il pleuvait, et finalement c’est aussi ce qui nous a montré que l’adresse fonctionnait bien en toutes circonstances. On était abrités, le repas était simple mais très bon, et on a passé un très bon moment malgré la météo. Ce n’est pas forcément le restaurant le plus “spectaculaire” de l’hôtel, mais justement une bonne table pour un repas plus tranquille.
Bol Dim Sum Port Louis
Si tu passes par Port Louis, Bol Dim Sum est une bonne adresse pour une pause déjeuner. La spécialité ici, ce sont les boulettes dim sum et c’est une vraie facette de la culture culinaire mauricienne qu’on ne pense pas toujours à explorer quand on prépare son voyage.
L’influence sino-mauricienne est très présente sur l’île, et cela se ressent dans la cuisine. Ici, on retrouve donc ces petites bouchées de viande, de légumes ou de fruits de mer, servies vapeur. De notre côté, on a testé les versions au bœuf, au poulet, à la crevette et à la langouste. C’est une adresse que l’on conseille volontiers pour un déjeuner rapide en ville. Et surtout si tu veux changer un peu des plats de poissons grillés ou des buffets d’hôtel.
Où dormir ?
Veranda Palmar Beach
Le Veranda Palmar Beach fait partie de nos très bons souvenirs du séjour, en particulier pour son accueil. Globalement, on a été très bien reçus dans tous les hôtels pendant ce voyage, mais c’est clairement ici que cela nous a le plus marqués, avec le Veranda Pointe aux Biches. Ce genre de détail change beaucoup l’ambiance d’un séjour, surtout quand on enchaîne plusieurs établissements.
L’hôtel se trouve sur la côte est, au bord de la mer, avec une longue plage de sable clair. Le cadre est top si tu cherches un hôtel en bord de mer à Maurice. L’ambiance y est plus calme que certains gros resorts. La décoration s’inspire de l’univers créole, avec une ambiance balnéaire qui colle bien au lieu.
C’est un hôtel que l’on recommanderait facilement à des voyageurs qui veulent un séjour plutôt reposant, avec accès direct à une belle plage, quelques activités nautiques et de bons espaces pour profiter sans forcément quitter l’hôtel en permanence. Le Restaurant Horizon est un vrai plus pour dîner au bord de l’eau. Si tu cherches où dormir à l’Île Maurice dans un hôtel agréable, bien situé pour profiter de la côte est, et avec un très bon sens de l’accueil, c’est une adresse que l’on garderait sans hésiter dans notre sélection.
Veranda Paul & Virginie ❤
S’il fallait retenir un gros coup de cœur hôtelier pendant ce voyage, ce serait sans doute le Veranda Paul & Virginie. C’est ici qu’on a eu la plus belle vue du séjour, depuis notre chambre Privilège. On avait une une terrasse ouverte sur la mer et cette impression que l’horizon ne s’arrêtait jamais.
L’hôtel se trouve à Grand Gaube, dans un environnement beaucoup plus calme que Grand Baie par exemple. C’est un hôtel adults only, donc il se prête particulièrement bien à un séjour en couple. L’ambiance y est paisible, tournée vers la détente, avec un rythme plus doux et un lagon omniprésent. On a aussi beaucoup aimé les deux piscines, qui participent vraiment au charme de l’endroit.
Ce qu’on a apprécié ici, c’est cette impression d’espace, de calme et de déconnexion. L’hôtel mise sur son emplacement, sa vue, sa douceur de vivre et ce cadre qui fonctionne particulièrement bien pour ceux qui veulent couper un peu du rythme habituel. Le restaurant Saint Géran, installé en bord de mer, renforce encore cette dimension romantique du lieu.
On a aussi eu la chance d’y vivre un moment qu’on n’oubliera pas. Un apéro sur la plage, avant de profiter d’un dîner romantique les pieds dans le sable. Franchement, on a adoré cette expérience ! C’est le genre de souvenir qui marque vraiment un séjour en amoureux. Et si cela te tente, sache que tu peux réserver cette expérience directement auprès de l’hôtel.
Veranda Grand Baie
On a beaucoup aimé le Veranda Grand Baie et principalement pour son emplacement. Si tu veux loger dans le nord en étant proche des restaurants, des boutiques, du marché et de l’ambiance de Grand Baie, c’est vraiment pratique. C’est le genre d’hôtel où tu peux facilement alterner entre moments tranquilles sur place et petites sorties autour, sans avoir besoin de prendre la voiture tout le temps.
On a aussi adoré la piscine, qui fait clairement partie des choses qu’on retient de l’hôtel. Et contrairement au Veranda Paul & Virginie, celui-ci n’est pas réservé aux adultes. Donc si tu voyages en famille et que tu cherches un hôtel bien placé dans le nord, c’est idéal.
On a aussi eu l’occasion d’y vivre une expérience très sympa. Un cours de cuisine mauricienne avec le chef Lehvy, pendant lequel on a appris à préparer un cari poulet. On a trouvé ça vraiment chouette à faire. C’est aussi une belle façon de découvrir un peu plus la culture locale à travers la cuisine.
Autre point important à préciser : l’hôtel est aussi adapté aux personnes à mobilité réduite. Les chambres et les espaces sont pensés pour être plus accessibles. C’est une adresse qu’on recommande facilement si tu veux profiter de Grand Baie.
Veranda Pointe aux Biches
Le Veranda Pointe aux Biches nous a laissé un très bon souvenir, notamment grâce à la qualité de l’accueil. Comme au Palmar Beach, on s’y est sentis très bien reçus.
L’hôtel mise sur un concept “barefoot”, très détendu. Celui-ci colle bien à son emplacement entre Pointe aux Piments et Trou aux Biches. L’idée ici, c’est vraiment de profiter de la mer et du cadre dans une ambiance simple, décontractée et tournée vers le bord de plage. L’hôtel a aussi une aile réservée aux adultes. Cela peut être intéressant selon le type de séjour que tu recherches. Cela permet de choisir entre une ambiance plus familiale ou quelque chose d’un peu plus calme.
Anne-Sophie a aussi eu l’occasion d’y faire un massage au spa Seven Colours, dans l’une des cabines installées face au lagon. C’est le genre de petit moment qui s’accorde très bien avec l’atmosphère de l’hôtel. Et surtout si tu viens chercher quelques jours de détente au bord de l’eau.
Si tu cherches un hôtel dans le nord-ouest avec un bon équilibre entre détente, confort et accès à la mer, c’est une adresse qui mérite sa place parmi nos bonnes adresses hôtels à l’Île Maurice.
Nos bonnes adresses au sud de l’Île Maurice
Où manger ?
Ye! Man
Ye! Man est le restaurant principal du Veranda Tamarin. Le soir, on y retrouve un buffet ou une table d’hôte avec des saveurs de l’île et des plats plus variés. Le tout dans un décor qui reprend l’esprit surf et village de la baie de Tamarin.
Ce qu’on a aimé ici, c’est le côté ouvert et vivant du lieu, avec une ambiance qui colle bien à l’hôtel. On n’est pas dans un restaurant très formel, mais plutôt dans une table qui fonctionne bien pour un dîner sans prise de tête, dans un univers plus décontracté.
Crazy Fish
Crazy Fish est le restaurant/bar du Veranda Tamarin. En journée, on y retrouve des salades, des snacks, des burgers et surtout leur fish & chips, présenté comme l’un des meilleurs de l’ouest. Le soir, la carte évolue avec des plats spéciaux.
L’esprit reste décontracté, en lien avec l’atmosphère de Tamarin et de la baie.
C Beach Club
Le restaurant du C Beach Club fait partie des adresses qu’on a vraiment beaucoup aimées dans le sud de l’Île Maurice. On y a dîné et on a adoré le moment, notamment parce qu’on était installés face à la piscine et à la mer. C’est clairement une adresse qui fonctionne très bien pour un dîner dans un cadre soigné, plus contemporain, avec une ambiance qui change des restaurants plus traditionnels du séjour.
La cuisine s’inspire d’un registre méditerranéen contemporain, avec des plats pensés pour un moment un peu plus raffiné sans être dans quelque chose de figé. C’est une adresse à envisager si tu cherches un restaurant élégant dans le sud, pour un dîner en couple ou un moment un peu plus posé. Parmi les restaurants à l’Île Maurice que l’on a testés, c’est clairement l’un de ceux que l’on retiendrait pour l’atmosphère.
Infinity Blue ❤
On a déjeuné à Infinity Blue, le restaurant de l’Heritage Awali, et on a beaucoup aimé. La terrasse donne sur la mer… C’est vraiment le genre d’endroit agréable pour faire une pause le midi et profiter du cadre.
La carte mêle cuisine créole et fruits de mer, avec une approche qui reste soignée sans être trop compliquée. C’est une adresse que l’on retient autant pour son emplacement que pour l’ambiance, plus calme et détendue en journée. Si tu cherches un restaurant en bord de mer dans le sud pour un déjeuner, on te le conseille vivement !
Lakaz Mama – le restaurant du Kaz’Alala ❤
Au Kaz’Alala, on a mangé plusieurs fois au restaurant Lakaz Mama. C’est une table qu’on a beaucoup appréciée pendant notre passage dans le sud. La cuisine y met en avant le terroir local dans un esprit très simple. Produits frais, recettes ancrées dans les saveurs mauriciennes et ambiance plus intimiste que dans de grands restaurants d’hôtel.
Le restaurant fonctionne dans une atmosphère douce et conviviale. La cuisine est ouverte et il y a des soirées à thème selon les jours. Ce qu’on a aimé ici, c’est justement cette impression de table à taille humaine. On retrouve une cuisine généreuse sans que ce soit lourd ou démonstratif. Le fait que l’établissement travaille avec des produits locaux, du poisson, du cerf et d’autres ingrédients issus des environs donne aussi une vraie cohérence à l’ensemble. Si tu loges au Kaz’Alala ou à Bel Ombre, c’est une très bonne adresse à avoir sur place.
Où dormir ?
Veranda Tamarin
Le Veranda Tamarin se trouve juste en face de la baie de Tamarin. L’ambiance est plus bohème et plus décontractée que dans les autres hôtels du séjour. L’atmosphère est différente, plus ancrée dans le village, dans la vie locale et dans les activités de plein air. C’est aussi ce qui fait son identité.
On a bien aimé le fait de pouvoir rejoindre facilement la plage et profiter de la baie. Un soir, on a assisté au tir traka, une cérémonie proposée par l’hôtel. Le principe est simple : chacun écrit sur un petit papier ce qu’il veut laisser derrière lui. Ensuite, le papier est brûlé dans le feu. C’est un moment convivial, qui se déroule au coucher du soleil et qui change des animations d’hôtel plus classiques. On a trouvé ça vraiment sympa à vivre sur place. Plus largement, l’hôtel propose pas mal d’animations et d’expériences.
Autre point qu’on a bien aimé : la piscine rooftop, qui apporte un vrai plus à l’hôtel. La vue sur la baie depuis là-haut est très chouette. Cela donne encore une autre façon de profiter de l’endroit.
Kaz’Alala ❤
Le Kaz’Alala a été l’une de nos adresses préférées à l’Île Maurice. Il nous a beaucoup plu pour son atmosphère plus intime et pour ce qu’il permet de découvrir dans le sud de l’île. Ici, on n’est pas du tout dans un gros hôtel balnéaire, mais dans une maison d’hôtes pleine de charme, au milieu de la végétation, à deux pas du Château de Bel Ombre.
On logeait dans la villa bleue, Lakaz La Mer, une case créole revisitée dans des tons bleus, avec une ambiance douce et lumineuse. Le concept est intéressant parce qu’il permet de garder une vraie sensation de calme et de proximité avec la nature, tout en ayant accès à plein de choses autour. On a aimé le fait que l’établissement soit à taille humaine. C’était plus calme, avec une ambiance différente du reste du séjour. Cela permet aussi de découvrir un autre visage de l’Île Maurice, moins touristique.
L’hôtel est aussi bien placé pour profiter de tout ce qu’il y a dans le secteur. Le C Beach Club accessible avec navette, les activités autour de Bel Ombre, la réserve, les sorties nature, le buggy, le golf, le château et les restaurants du coin. C’est une adresse que l’on recommanderait facilement à des voyageurs qui veulent sortir un peu du schéma “grand hôtel les pieds dans l’eau”, sans renoncer au confort ni aux belles expériences autour. Et comme on a beaucoup aimé le restaurant Lakaz Mama, cela renforce encore l’intérêt de l’adresse pour quelques nuits dans le sud.
En résumé
Si tu prépares ton séjour et que tu cherches de bonnes adresses à l’Île Maurice sans te perdre dans des listes interminables, on espère que cette sélection t’aidera à y voir plus clair.
Ce qu’on a aimé pendant ce séjour, c’est de découvrir plusieurs facettes de l’île à travers des adresses très différentes. Des hôtels en bord de lagon, une ambiance plus animée dans le nord… Mais aussi une parenthèse plus bohème à Tamarin ou encore une expérience plus intimiste dans le sud à Bel Ombre. Côté restaurants aussi, on a pu passer d’un déjeuner simple face à la mer à de très belles tables de fruits de mer, en passant par des adresses plus locales que l’on est contents d’avoir testées.
Pour compléter cet article et nos bonnes adresses, tu peux aussi lire notre article “Île Maurice : notre itinéraire de 2 semaines”. Il te permettra de mieux organiser ton voyage dans son ensemble et de découvrir tous nos incontournables dans le nord et dans le sud de l’île.
Et si tu es en train de préparer ton voyage à l’Île Maurice, on espère surtout que cet article pourra t’aider à choisir plus facilement les adresses qui te correspondent vraiment, selon ton budget, ton style de séjour et l’ambiance que tu recherches sur place.
Séjour organisé en collaboration avec Veranda Resorts.
