Budapest en trois jours

par voyageursfrancais
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La perle du Danube tu connais ? Il s’agit bien sûr de Budapest et nous sommes partis à sa découverte pendant trois jours. En réalité Budapest c’est la fusion entre deux villes : Buda et Pest.

Budapest est une ville qui a été meurtrie par les guerres, le nazisme et le communisme mais aujourd’hui, elle se révèle et se réinvente. Il est temps pour nous d’aller la découvrir et de voir ce qu’elle a à nous dévoiler.


Comment s’y rendre ?

Le moyen le plus facile pour s’y rendre est bien évidemment l’avion, il est tout à fait possible de trouver des vols très abordables en fonction des périodes.

Nous y sommes allés en octobre et nous avons pu avoir des billets à 40 € aller/retour par personne sans valise en soute.

One Park, le bon plan parking

Quand on prend l’avion, on doit toujours trouver une solution pour garer sa voiture, c’est souvent un casse-tête. Avec One Park plus besoin de s’embêter, ils proposent un large de choix de parkings. La réservation est simple et très rapide !

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À savoir sur la Hongrie

La Hongrie, bien que faisant partie de l’Union Européenne, n’appartient pas à la zone euro. Leur monnaie est le forint et 1€ correspond à 330,49 forints (FT). Ne t’étonne donc pas de voir des montants importants puisque, par exemple, 50€ équivaut à 16 524,64 FT !

Le coût de la vie sur place est plus faible qu’en France, il est donc facile de manger pour 10€-12€ (entrée, plat, dessert) et les hôtels 4 étoiles sont plus abordables que dans d’autres pays. Bien sûr, il faut faire attention aux secteurs ultra touristiques qui en profitent.

La langue officielle de la Hongrie est le hongrois qui fait partie de la famille des langues finno-ougrienne. Cependant, il est facile de se faire comprendre avec l’anglais. Comme la Hongrie fait partie de l’Union Européenne, une simple carte d’identité (non périmée et encore valable 3 mois après la fin du séjour) est nécessaire. N’oublie pas également de prendre avec toi ta carte européenne d’assurance maladie !


Comment se déplacer à Budapest ?

Budapest est une ville assez vaste et il est préférable d’utiliser les transports en commun. Elle dispose d’un métro composé de quatre lignes ouvertes de 04h30 à 23h00. A cela s’ajoute un réseau de bus et de tram très développé.

Le prix unitaire d’un billet est de 350 FT (soit 1,10€), tu peux cependant faire comme nous et opter pour le forfait 3 jours en illimité au prix de 4 150 FT (soit 12,60€). Ces billets peuvent être achetés aux entrées de métro via des bornes automatiques.


LES INCONTOURNABLES À BUDAPEST !

Le Bastion des pêcheurs et l’église Matthias

Le Bastion des pêcheurs « Halaszbastya » se trouve dans la vieille ville de Buda sur la rive gauche de Budapest, il fut terminé en 1902 et fait 140 mètres de long. Juste derrière lui se trouve l’église Matthias dont la première construction date de 1255. La visite de celle-ci vous coûtera 1 500 FT (4,50€). Pour la petite histoire, c’est l’église où Sissi fut couronnée reine de Hongrie.

Le bastion est l’un des endroits les plus touristiques de la ville, d’où notre choix de nous y rendre dès le lever du soleil pour profiter des lieux sereinement. De plus, compte tenu de l’exposition du lieu, au moment où les rayons du soleil traversent l’horizon, les murs du bastion s’embrasent de couleurs orangées pendant quelques secondes. C’est un spectacle que nous ne voulions pas manquer !


Le Château de Buda

Le Palais de Budavar, connu comme le château de Budapest accueille aujourd’hui des musées et la Bibliothèque Nationale. C’est aussi ici que ce trouve le Palais de Sandor qui est la résidence officielle du président de la République Hongrois.

Il est facilement accessible à pied depuis le Bastion des pêcheurs, sinon il est possible d’y accéder avec un funiculaire depuis le pont des chaînes. Pour les plus courageux, la montée peut se faire à pied mais attention, la côte est raide ! L’atout majeur du château, c’est la vue exceptionnelle qu’il offre sur la partie Pest de la ville, sur le pont des chaînes et sur le Parlement. De jour comme de nuit, la vue est spectaculaire !


Le Pont Széchenyi ou Pont des chaînes

Le Pont des chaînes relie les deux anciennes villes Buda et Pest qui ont fusionné pour donner Budapest. Ce pont est célèbre dans le monde entier, on le voit un peu partout, dans les films, sur les cartes postales, sur les selfies…


Le Parlement hongrois

Tout comme le Pont des Chaînes, le parlement hongrois est l’un des lieux les plus photographiés de Budapest. Nous n’avons pas fait la visite intérieure mais si tu le souhaites, des visites en français sont organisées tous les jours à 11h et 14h pour 2 400 FT (7,26€).

Nous y sommes revenus plusieurs fois pour l’admirer de jour et de nuit. La meilleure vue se trouvant sur la rive opposée. Difficile de pouvoir le prendre en photo lorsqu’on a le nez dessus vu ses dimensions, en revanche c’est très impressionnant ! Il est d’ailleurs l’un des plus grands Parlements d’Europe (18 000 m²). Il possède 10 cours intérieures, 13 ascenseurs, 29 escaliers et 691 pièces, plus un dôme haut de 96 mètres.


Les bains de Szechenyi et le château de Vajdahunyad

La capitale hongroise est connue notamment pour ses très nombreux bains thermaux.

Les thermes Széchényi sont les plus vastes et les plus connus. Ils sont composés de 21 piscines, de saunas et dispensent des cours d’aquafitness, des séances de kinésithérapie aquatiques et de massages. La température des bassins varie, ceux extérieurs sont de 26 à 28 °C et ceux intérieurs vont de 18 à 40 °C. Le prix de l’entrée est de 5 700 FT (17,25€), il est préférable de les réserver en ligne à l’avance.

Une fois bien détendu, prend le temps avant de repartir d’aller te balader au château de Vajdahunyad. Il se trouve en face des bains, il n’y a qu’une rue à traverser et c’est un château qu’on croirait sorti tout droit d’une histoire de chevaliers.


La Basilique Saint Etienne

La Basilique Saint Etienne mesure 96 mètres et sa construction fut achevée en 1905. Il est possible de monter en haut de sa tour droite. L’ascension se fait par un ascenseur et pour finir une quarantaine de marches. Le tarif est de 500FT (1,50€) alors pourquoi s’en priver ! Attention aux horaires, le Samedi c’est fermé l’après midi et le dimanche c’est fermé le matin, le reste de la semaine c’est ouvert uniquement jusqu’à 16h.


Le quartier juif et la synagogue

La Grande synagogue de Budapest est aussi connue sous le nom de « La synagogue Dohany », il s’agit de la plus grande synagogue d’Europe et la deuxième plus grande au monde derrière le temple Emanu-El de New York. Les travaux durèrent 4 ans et l’inauguration eu lieu en 1859.

À notre grand regret, lors de notre séjour elle était fermée mais si tu as l’occasion de la visiter n’hésite pas, elle est vraiment très impressionnante. La visite coûte 3 000 FT (9€) et pour pouvoir faire des photos il faut payer 500 FT (1,50€) en supplément.

Hormis la grande synagogue, tu trouveras dans le quartier juif de nombreux « ruin bar » (cf. « où boire un verre ? »), le musée juif, des expositions, des animations musicales, des restaurants… Ce quartier a deux visages, un de jour et un de nuit !


NOS BONNES ADRESSES

Où boire un verre à Budapest ?

Le quartier juif est connu pour ses nombreux « ruin bar ». Il s’agit en réalité d’anciennes usines ou d’anciens locaux abandonnés qui sont réhabilités et qui accueillent des bars ou des concerts. Nous avons testé le plus connu d’entre eux le Szimpla Kert.


Où manger à Budapest ?

Un petit peu de France en Hongrie au « Café Gerbeaud » qui fut repris par un français en 1884, Emil Gerbeaud. Les pâtisseries sont un peu chères mais néanmoins délicieuses, tout comme le chocolat chaud, et je ne vous parle pas de la décoration des lieux qui est somptueuse !

Un autre café qui mérite le détour, le New York Café. L’endroit est spectaculaire, rien que pour ça il faut y aller. Ici aussi, les prix sont assez élevés. Les pâtisseries sont très bonnes en revanche, on te déconseille le chocolat chaud dans lequel la gélatine n’était pas fondue créant des grumeaux très désagréables.

Pour déguster une cuisine typiquement hongroise, on te recommande vivement le Hungarikum Bisztro. Attention cependant c’est un endroit très réputé, pense à réserver ou à arriver soit très tôt, soit après 13h30, les places sont chères.

On s’est vraiment régalé au Memorise Skybar. Les burgers sont d’excellentes qualité, idem pour le foie gras poêlé, et le tiramisu un vrai régal ! On a également adoré la décoration de style industriel.

Nous avons également testé et approuvé le restaurant de l’Hôtel Marriott, le DNB Budapest. Dîner le long du Danube c’était magnifique et la cuisine était délicieuse et très copieuse.

Dans un tout autre style, nous avons testé le Karavan Street Food. Il s’agit d’un terrain au sein du quartier juif qui regroupe une douzaine de foodtruck. Il se trouve juste à côté du « ruin bar » le Szimpla Kert.


Où dormir à Budapest ?

Durant notre séjour à Budapest, nous avons posé nos valises à l’Hôtel Memories Old Town Budapest. Cet hôtel est idéalement situé puisqu’il se trouve à une cinquantaine de mètres seulement du métro.

On a vraiment adoré la décoration de style industriel avec de nombreux détournements d’objets comme le lavabo qui repose sur une ancienne machine à coudre. Dans les couloirs il y a même des espaces de jeux pour les enfants. Et le petit plus qui fait toujours plaisir c’est l’espace spa avec un jacuzzi !


NOTRE PROGRAMME SUR PLACE

Jour 1

Lever de soleil au Bastion des pêcheurs
Visite de l’église Matthias
Balade autour du château de Buda
Traversée du Pont Szechenyi
Déjeuner au restaurant Hungarikum Bisztro
Visite autour du Parlement
Coucher de soleil sur les rives face au Parlement
Dîner au Memorise Skybar

Jour 2

Détente aux bains de Szechenyi
Balade au Château de Vajdahunyad
Visite de la Basilique Saint Etienne
Pause au café Gerbeaud
Coucher de soleil depuis le château de Buda
Dîner au DNB Budapest

Jour 3

Visite du quartier juif et de la synagogue
Détente au ruin bar « Szimpla Kert »
Déjeuner au Karavan Street Food
Pause au Café de New York
Grande roue
Parlement de Budapest

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